Pour réaliser cette création, vous avez besoin de:
* WePAM couleur sablé et anis.
* Coulis de WePAM couleur caramel.
1. Faites des petites miettes en pinçant la pâte de WePAM couleur anis avec votre pouce et votre index.
2. Pétrissez la pâte en forme ovale puis reformez la en forme d'un petit bâton.
3. Modelez bien votre éclair et versez une couche du coulis de WePAM couleur caramel.
4. Décorez votre éclair avec des miettes pistaches fabriqués avec WePAM couleur anis.
Cliquez ici pour voir comment faire un éclair simple en image.
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